Une autre nature

Seuls ceux qui fréquentent l’enseigne de jardinerie Gamm Vert savent qu’ils peuvent aussi y trouver des produits du terroir. Une offre qui n’a rien d’anecdotique à en croire les chiffres puisqu’elle représenterait entre 5 et 10% des ventes des magasins. Fort de ces résultats, l’enseigne compte aller encore plus loin et réfléchirait même actuellement à une […]

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Un monde de finesse

Selon une récente étude menée par Xerfi, spécialiste des études sectorielles, l’épicerie fine aurait encore de belles perspectives devant elle. En plus de l’intérêt grandissant des Français pour le «bien manger», la gastronomie et le terroir, la reprise de la croissance devrait même stimuler le secteur. Certaines familles de produits garderont leur attractivité comme les […]

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Marketing de l’échec

Pour lancer sa gamme Papillottes au four, Maggi a imaginé une mécanique virale fondée sur un hashtag un peu singulier : #jaitoutrate. Ici, l’objectif est de s’amuser (et de faire rire) de ses ratés culinaires (casserole brûlée, poulet trop cuit, dessert renversé…) et d’inviter les internautes à les partager sur un mini-site dédié accessible depuis celui […]

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Une viande ultime

Depuis quelques mois, il existe dans le très chic quartier de Saint-Germain-des-Prés, à deux pas du magasin Vuitton et du café de Flore, une boucherie pas comme les autres. Ici, pas d’odeur, pas de grand couteau, pas plus que de pièces de bœuf pendues au crochet ou de tabliers blancs sur ventres bedonnants, rien de tout […]

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