Depuis quelques mois, à Paris, les cafés ont de drôles d’airs. Sur leurs façades, au dessus de leurs vitrines, à la manière des très en vogue murs végétalisés, ont poussé des gerbes de fleurs de couleur pastel, parfois éclairées de guirlandes. Poussé n’est d’ailleurs pas le mot puisque lesdites fleurs sont en plastique et, à n’en pas […]
La France délestée
Chaque début de nouvelle année est l’occasion de relever les mots marquants de celle qui vient de s’achever et de se demander ce qu’ils nous disent de nous. Certains n’ont fait que traverser nos conversations, d’autres se sont incrustés. Parmi eux, « du coup » figure incontestablement en tête. Il s’est répandu dans toutes les conversations (surtout des […]
Le temps des portions
Dîner a de plus en plus des allures de dînette. Certes, « déjeunette » ne figure pas dans le dictionnaire mais notons au passage que les déjeuners de la semaine ne sont pas loin, eux non plus, de l’esprit des dînettes avec leur multitude de contenants déposés dans un sac en papier kraft que bon nombre de salariés portent […]
Accords
La vie sur les linéaires n’est pas très éloignée de ce qui se passe sur les bancs de l’Assemblée Nationale. Pour imposer ses idées, chacun doit être prêt à faire des alliances. Dans le monde des enseignes et des marques, alliance se dit collab’. Dans celui de l’assiette, on préfère parler d’accords. Accords mets-vins, présentés comme un […]
Un nouvel air de campagne
Depuis quelques temps, l’image de la campagne s’est profondément modifiée. De destination de week-end, la voici devenue environnement ressourçant. Une prophylaxie aux excès de la modernité. Il y a d’abord eu cette soudaine envie post-Covid de fuir les métropoles qui, après avoir été désirées et enviées, se sont retrouvées sujettes à toutes les critiques dès qu’était […]