Qui a entendu parler de Sistronomie ? Sans doute davantage les Bretons que les Marseillais. Sans doute aussi ceux qui suivent l’actualité Food. Car la Sistronomie désigne un courant alimentaire encore rare (qui ne demande qu’à se développer), consistant à accompagner ce que l’on mange de cidre. Sistr signifie cidre en breton. Et oui, le […]

Les logos ont toujours agi comme des signaux, des balises, des points de repère pour les consommateurs. D’où les hésitations et la prudence des marques lorsqu’elles se décident à les « faire évoluer », convaincues qu’ils ne sont plus au goût du jour. Délicat moment et inévitables batailles entre les anciens et les modernes. Parfois, […]

Jeudi 25 octobre, à 10h précises, alors que chacun réfléchissait à sa future tenue d’Halloween, les fans de sneakers avaient, eux aussi, leur rendez-vous. Sur le site de Kenzo à l’occasion de la mise en vente de la nouvelle Sonic Sneakers. Evidemment en série limitée ultra exclusive. Sinon, à quoi bon ? Pour marquer l’événement […]

Comme chaque année depuis 2010, le cabinet OC&C a publié son classement des enseignes préférées des Français. Soit, par ordre décroissant et pour les cinq premières places : Grand Frais, Decathlon, Cultura, Picard et Fnac. La première enseigne bio à y faire son apparition, en sixième position, est Biocoop, ce qui prouve la percée du […]

Observer l’évolution de la restauration est une bonne manière de se renseigner sur l’état de notre société. Chaque concept vient à temps pour cueillir les attentes du moment. Actuellement, tout le monde fait dans le vegan, le vert instagrammable sur fond de carrelages en faïence et de mobilier en bois clair, relevé de quelques mini-plantes […]