Autour de l’assiette

Photos : Ephemera / Culturespaces – Cutback La semaine dernière ouvrait à Paris, dans les murs du MK2 Bibliothèque, le premier restaurant immersif de France. 100 couverts, 700 m2, baptisé Ephemera. Un nom qui annonce la couleur puisque les thèmes proposés sont appelés à se renouveler plusieurs fois par an. « Under the sea » ouvre la saison. […]

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Patrimoine vivant

La semaine dernière, après trente mois (!) de travaux, Dior fêtait la réouverture de son immeuble de l’avenue Montaigne, à la fois berceau historique et figure emblématique de la marque. Ce n’est pas une simple boutique affirment tout de suite ses dirigeants, mais un « univers ». Y a-t-il d’ailleurs encore de « simples boutiques » ? On rêverait parfois de voir […]

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Pop culture

Depuis le succès des T-shirts DHL rouge et jaune criard, mais détournés par le label Vetements, il est devenu plus que branché de porter des tenues signées de marques situées hors du champ de la mode. Plus elles en sont éloignées, plus l’effet est garanti. Les sneakers et les pulls Lidl peuvent venir témoigner (cf. Le Billet […]

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Cuisine sous influence

Les livres de cuisine nous lisent autant que nous les lisons. Il suffit de parcourir leurs titres sur la table d’une librairie pour comprendre notre époque. Au commencement étaient les chefs, les vrais, ceux que l’on reconnait à leurs toques plutôt qu’à leur nombre de followers. Leur mission encyclopédique était de divulguer leurs savoir-faire et de donner ainsi […]

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Bien plus qu’un job

Bien décidé à ne pas se laisser enfermer dans la case des prix bas, le hard discount multiplie les initiatives et les prises de parole pour affirmer sa différence. Ici, il fait place aux nouveaux consommateurs, manière de laisser les anciens aux autres enseignes. Là, c’est une offre de pulls et de chaussettes moches mais qui […]

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