Patience et humilité

Patience et humilité

Début février se tenait à Paris le Salon de l’apprentissage. Gros succès. Parmi les métiers qui séduisent le plus en ce moment : la pâtisserie et la maroquinerie. Comment être surpris ? L’attirance pour le premier doit beaucoup à la télé-culinarité et à ses chefs beaux gosses. Celle pour le second vient plutôt refléter une envie d’intervenir dans le […]

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La communauté des hommes

La communauté des hommes

L’affaire n’a pas fait la Une des quotidiens et pourtant. Il y a une poignée de semaines, L’Oréal signait un méga accord avec David Beckham pour lancer une nouvelle marque de cosmétique destinée aux hommes, comprenant vingt et un produits, ce qui n’est pas rien. L’enjeu est ici, dixit L’Oréal, de « changer les règles du monde […]

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L’assiette du futur

L'assiette du futur

Pourquoi l’assiette échapperait-elle à la futurologie ? Selon le magazine anglais The Guardian, cinq grandes tendances alimentaires devraient s’imposer en 2018. Les repas sans viande, tout d’abord. Personne ne sera surpris. Les champignons, ensuite. Ils seront de plus en plus souvent invités à nos tables. Une étude américaine aurait ainsi récemment montré que manger cinq champignons par jour pouvait […]

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Le temps de l’héritage

Le temps de l'héritage

Jamais, autant qu’aujourd’hui, les marques de luxe n’ont puisé dans leurs archives. Chacune y va de son exposition de prestige parisienne aux records de fréquentation largement communiqués, de ses rééditions et autres hommages appuyés aux fondateurs, soutenus par des story-tellings ultra-référencés. A Paris, c’était Dior aux Arts Déco, Hermès au Grand Palais, Burberry dans les […]

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La carpe et le lapin

La carpe et le lapin

Mi-décembre, sur « la plus belle avenue du monde », au numéro 86 très précisément, s’est ouvert un nouveau lieu, finement nommé 86Champs imaginé par deux marques à priori éloignées l’une de l’autre : l’Occitane en Provence et Pierre Hermé. Le résultat sonne étrange ou post-moderne selon la façon qu’a chacun de voir le monde : un lieu de 280 mètres […]

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